Организация питания в образовательной организации
Услуги по питанию оказывают штатные сотрудники МБДОУ
Перечень поставщиков
Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется органами здравоохранения, мед.кабинет и оборудование в соответствии с частью 3 ст.41 ФЗ Об образовании в Российской Федерации передан в безвозмездное пользование ГБОУ ВО ЦГБ
ул.Космонавтов 6/4
21.5 кв. м
1
приспособлено частично
В МБДОУ имеется оборудованный, соответствующий требованиям пищеблок, технологическое оборудование находится в рабочем состоянии. Организация питания осуществляется в соответствии с Положением об организации питания воспитанников и сотрудников МБДОУ приказ № 10 ОТ 8 февраля 2022г. , которым установлено: ответственным за организацию питания назначена Серегина Оксана Олеговна (ведущий специалист по охране здоровья); установлен график выдачи питания на группы; установлено время закладки продуктов; назначена бракеражная комиссия по бракеражу готовой кулинарной продукции; установлен порядок отбора суточной пробы. Оборудование пищеблока МБДОУ № 48 Приготовление пищи осуществляется квалифицированными специалистами: шеф поваром Александровой Ольга Вячеславовна; поваром Стасюк Ольга Александровна, в соответствии с десятидневным меню, утвержденным Приказом Заведующего. Дети получают четырёхразовое питание: завтрак, второй завтрак (сок или фрукты), обед, уплотнённый полдник в установленное режимом дня время. Условия питания и охраны здоровья обучающихся, также созданы для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Ведущий специалист по охране здоровья осуществляет контроль за организацией питания в группах в соответствии с требованиями, установленными СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. При закладке продуктов и в контрольной деятельности за организацией питания воспитанников принимают участие сотрудники члены ревизионной комиссии. Документация по организации питания ведется в соответствии с установленными требованиями. В целях обеспечения охраны здоровья в МБДОУ проводится: текущий контроль за состоянием здоровья воспитанников; санитарно гигиенические, профилактические и оздоровительные мероприятия, физическое развитие и образовательная деятельность в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации; соблюдение всеми сотрудниками инструкций по охране труда и охране жизни и здоровья воспитанников и государственных санитарно эпидемиологических правил и нормативов.
601911, Владимирская область, г. Ковров, ул. Космонавтов д. 6/4
51.3 м2
1
Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи воспитанникам осуществляет учреждение здравоохранения- государственное бюджетное учреждение здравоохранения Владимирской области Ковровская городская больница № 2 (ГБУЗ ВО Ковровская ГБ № 2). ГБУЗ ВО Ковровская ГБ № 2 осуществляет медицинскую деятельность на основании имеющейся лицензии от 12 октября 2018 года № ЛО-33-01-002679 Для обеспечения медицинского облуживания детей в дошкольном учреждении имеется медицинский блок. МБДОУ предоставило ГБУЗ ВО Ковровская ГБ № 2 в безвозмездное пользование помещение(медицинский кабинет) с соответствующими условиями для работы медицинских работников. Медицинский блок расположен на 2 этаже и включает в себя следующие помещения: кабинет врача 9,6 кв.м., процедурный кабинет 10,5 кв.м., туалет (для приготовления дезраствора) 1,4 кв.м. Медицинский кабинет имеет самостоятельный вход из коридора. В медицинском кабинете имеется всё необходимое медицинское оборудование в соответствии с приказом Минздрава России от 05.11.2013 № 822н Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях
601911, Владимирская область, г. Ковров, ул. Космонавтов д. 6/4
30,6
2
зона в групповом помещении для питания детей
7